Szczegóły Produktu:
Zapłata:
|
Model nr.: | CMC E466 do makaronów błyskawicznych | Kolor: | Biały |
---|---|---|---|
Wygląd: | Biały lub żółtawy drobny proszek lub granulka, dostępny kolor brązowy | Zawartość aktywna: | 99,5% |
Znak towarowy: | Fuksin | Pakiet transportowy: | Torba papierowa Kraft, możliwość dostosowania |
Specyfikacja: | Masa netto: 25kg/worek. | Pochodzenie: | Foshan, Guangdong, Chiny |
Kod HS: | 3912310000 | Port: | Foshan, Chiny |
Klasyfikacja: | Chemiczny środek pomocniczy | MF: | [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n |
Nr CAS: | 9004-32-4 | Miejsce pochodzenia: | Foshan, Guangdong, Chiny |
Surowiec: | Uszlachetnij bawełnę | Stopień podstawienia: | Dostępne ≥0,9, bardzo wysoki DS >2,3 |
Rozpuszczalność: | Dostępna zimna lub ciepła woda | Funkcja: | Zagęszczacz, stabilizator, emulgator, środek zatrzymujący wodę, zawiesina, środek dyspergujący |
Podkreślić: | Śmieszki Instant Food Grade CMC,Wyroby spożywcze CMC Carboxymethyl,CAS nr 9004-32-4 |
FUXIN® CMC E466, stosowany jako dodatek do żywności, ma funkcje zagęszczania, zawieszenia, emulgowania, stabilizacji, kształtowania, filmowania, obciążania, przeciwdzoru, utrzymania świeżości, odporności na kwasy,Ochrona zdrowia, itp. Może zastąpić stosowanie gumy guar, żelatyny, agaru, alginianu sodu i pektyny. Jest szeroko stosowany w nowoczesnym przemyśle spożywczym, takim jak mrożone produkty spożywcze, napój stały, sok owocowy, dżem,napoje z kwasem mlekowym, przyprawy, ciasteczka, makaron, produkty piekarnicze, produkty mięsne itp.
FUXIN® CMC E466 klasy spożywczej ma dobre właściwości zgrubieniowe, zatrzymywanie wody, stabilność rozpraszania, filmowanie i stabilność chemiczną.i czyni je delikatnymi i miękkimi.; może zmniejszyć synerezę żywności i wydłużyć okres trwałości; może kontrolować rozmiar kryształów w mrożonych produktach spożywczych i zapobiegać stratyfikacji między olejem a wodą; w układzie kwasowymnasze produkty przeciwkwaśne mają dobrą stabilność zawieszeniaFUXIN® CMC E466 może być stosowany w połączeniu z innymi stabilizatorami i emulgatorami w celu uzupełnienia siebie nawzajem,wzmocnić wzajemny wpływ i zmniejszyć koszty.
1.Zastosowanie w produktach alkoholowych:
Daje łagodny smak i silny zapach i pozostawia pozostały smak
Jako stabilizator pianki w produkcji piwa w celu wzbogacenia i utrzymania pianki oraz poprawy smaku
2.Zastosowanie w napojach płynnych:
stosowane do herbat owocowych, napojów owocowych i soków roślinnych do zawieszenia mięśni owocowej, wszelkiego rodzaju ciał stałych lub innych przedmiotów w pojemnikach,Przyniosą im tłuste i jednolite kształty i jasnych kolorów i poprawić ich smak
Stosowane do neutralnych aromatyzowanych napojów mlecznych, takich jak mleko kakaowe, w celu zwiększenia lepkości mleka kakaowego i zapobiegania osadom proszku kakaowego
Stabilizuje napoje i wydłuża ich żywotność
3.Wykorzystanie w galaretce, galaretce mlekowej i dżemu:
Podaj odpowiednią toksotropii
Odgrywają ważną rolę w układzie cementowym
4.Wykorzystanie w makaronie:
Zapobieganie synerezie i zwiększanie współczynnika puffing
Łatwo kontrolować wilgotność, zmniejszyć ilość wody i zmniejszyć zawartość oleju
Wprowadzenie jednolitych produktów i poprawa struktur
Daje jaskrawe kolory i gładką powierzchnię
5.Wykorzystanie w chlebie i ciastach:
* Poprawa wewnętrznej struktury i wzmocnienie właściwości mechanicznych przetwarzania i wchłaniania wody przez ciasto
*Pomóż pszczółkowi chleba rozłożyć się równomiernie, powiększyć rozmiar i uczynić powierzchnię jasną
*Przeciwdziałanie przyprawie i zredukowaniu skrobi pasty oraz wydłużenie okresu trwania
*Prawidlność elastyczności mąki, zapobieganie skręcaniu chleba lub ciasta i utrzymanie kształtu
6.Wykorzystanie w szybko zamrożonych gotowanych produktach spożywczych z pszenicy i deserów:
Nieprzerwanie zachować pierwotnego stanu po wielokrotnym zamrażaniu produktów
Zwiększyć żywotność świeżości
7.Wykorzystanie w ciasteczkach i naleśnikach:
Poprawa jakości i konsystencji mąki oraz dostosowanie poziomu glutenu mąki
Zapobiegać odparowaniu wilgoci i starzenia się i przynieść lekkie i chrupiące ciasteczka i naleśniki
8.Wykorzystanie w lodzie:
* Zwiększa lepkość mieszanego roztworu i zapobiega unoszeniu się tłuszczu
* Poprawa jednolitości systemu i zmniejszenie wytwarzania dużych kryształów
* Zwiększa odporność lodów na topnienie i sprawia, że są delikatne i gładkie
*Zmniejszenie zużycia materiałów stałych i obniżenie kosztów
9.Wykorzystanie w jadalnej folii kompozytowej:
Jako podstawowy materiał kształtujący folie w celu zapewnienia kompozytowej folii dobrej wytrzymałości mechanicznej, przejrzystości, szczelności termicznej, drukowalności,właściwości bariery gazowej i odporności na wodę oraz spełnienia wymogów dotyczących różnych opakowań żywności.
Zwiększenie żywotności owoców i warzyw
10.Wykorzystanie w napojach mlekowych brązowo-kwaśnych:
Zmniejszenie szybkości osadzenia odśrodkowego produktu
Utrata zjawiska segregacji serwatki
Utrzymać stabilność systemu i wydłużyć okres trwałości
11.Wykorzystanie w produktach z jogurtu:
* Zwiększa grubość i poprawia jakość, stan, smak oraz stabilizuje układ.
* Zapobiega oddzieleniu się surowicy mleka i poprawia strukturę jogurtu.
*Możliwość przeciwdziałania osadom, dobra stabilność termiczna i odporność na kwasy
12. Stosowanie w przyprawach:
Reguluje lepkość, zwiększa zawartość materiałów stałych, zmiękcza teksturę i nadaje dedykowany i gładki smak
Odgrywa rolę w stabilnym emulgowaniu, poprawia jakość i teksturę, maksymalizuje skuteczność koloru, zapachu i smaku przypraw oraz wydłuża okres trwałości
13Produkty specjalne:
*Produkty o bardzo wysokiej lepkości: obszary przemysłu spożywczego, takie jak konserwacja mięsa, w których powinny istnieć bardzo wysokie wymagania dotyczące lepkości
*Produkt o wysokiej przejrzystości i pozbawiony włókien: produkt ma niską wartość DS ((≤ 0,90), jest przejrzysty i przejrzysty w roztworze wodnym i prawie nie ma wolnych włókien.Nie tylko może zachować smak jak produkt o niskim poziomie zanieczyszczeń, ale także ma stabilność i wysoki przejrzysty wygląd produktu wysokiego DS.
Produkty ziarniste: w celu poprawy warunków produkcji, zmniejszenia ilości pyłu i przyspieszenia szybkości rozpuszczania
TYPU | Wiszkość (mPa.s) | pH | /D.S. Stopień zastąpienia |
NaCl (%) | Strata podczas suszenia (%) | |||
Min. | Max, proszę. | Koncentracja |
Min. | Max, proszę. | ||||
FL6 | 25 | 400 | 2% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FM6 | 1100 | 1800 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FH6 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.75 | 0.90 | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FL9 | 110 | 144 | 2% | 6.5-8.5 | 0.95 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FM9 | 400 | 2000 | 2% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FH9 | 330 | 450 | 1% | 6.5-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-1 | 660 | 900 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-2 | 1100 | 1350 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-3 | 1870 | 1980 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 1.2 | ≤ 10 |
FVH9-4 | 2200 | 2250 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-5 | 2750 | 3150 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FVH9-6 | 3850 | 4500 | 1% | 6.0-8.5 | 0.90 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
FBC-2 | 5500 | / | 1% | 6.0-8.5 | 0.80 | / | ≤ 0.5 | ≤ 10 |
Uwaga: | ||||||||
Metali ciężkich (Pb) %≤0.0015, Fe %≤0.02, jako % ≤ 0.0002, Pb %≤0.0002. Łączna liczba płyt (cfu/g) ≤ 500, pleśni i drożdży (cfu/g) ≤ 100. |
A: Jesteśmy fabryką. Witamy na wizytę w naszym zakładzie w dogodnym czasie.
A: Ogólnie rzecz biorąc, to jest 2-7 dni, jeśli ładunek jest w magazynie, lub 15-20 dni, jeśli towary nie są w magazynie.
O: Tak, darmowy pakiet próbny 0,5 kg próbki. Proszę wysłać nam e-mail opisujący plan użytkowania. Darmowa próbka jest tylko do produkcji, a nie do celów badawczo-rozwojowych.
A: 30% T/T z góry, saldo w stosunku do kopii skanu B/L. L/C akceptowalne.
Skontaktuj się z Niki:
Osoba kontaktowa: Ms. Niki Poon
Tel: +8613450289476
Faks: 86-757-8686-9046